NATAMAME(JACKBEAN) LÀ GÌ?

Nata có nghĩa là thanh kiếm, Mame có nghĩa là đậu thế nên ta tạm dịch là đậu kiếm, người Nhật gọi như vậy vì nó mang hình dáng của thanh kiếm, thanh đao. Đậu kiếm được trồng ở vùng Tamba, Hyogo, Nhật Bản.Nông dân ở đây 100% sử dụng phân bón hữu cơ, không dùng thuốc trừ sâu và phân hóa học. Đậu kiếm được rang nâu để dinh dưỡng và dược tính của nó không bị thay đổi. Trà Đậu kiếm có mùi thơm thoang thoảng và vị ngọt dịu nhẹ của đậu. Đậu có chiều dài lên đến 30cm và mỗi hạt đậu to khoảng bằng ngón tay. Từ thời xưa Nata mame đã được dùng nhiều trong đông dược nhờ công dụng lọc thận,đào thải độc tố. Đậu có nguồn gốc từ châu Á và được trồng ở Nhật Bản Vào thời Edo. Khi còn non đậu được dùng để chế biến các món ăn như , nướng, xào, luộc….. Khi đã trưởng thành , thành phần dược tính tăng lên thì thường được dùng làm thuốc hoặc làm trà. Hiện nay Trà đậu kiếm được ưa chuộng ở rất nhiều nơi trên thế giới vì hương thơm cùng với những công dụng vô cùng tốt cho sức khoẻ.

Tóm tắt về Nata Mame

Đậu kiếm có Tên khoa học: Canavalia gladiata Biệt danh: đậu Jack (được đặt theo tên của câu chuyện Jack và cây đậu thần) Thành phần chính: Concanavalin A, Canavanine, urease, giúp tăng khả năng lọc của thận, hỗ trợ đào thải chất độc trong máu ra khỏi cơ thể bằng đường tiểu, protein thô, chất béo thô và khoáng chất như Na, K, Ca, Mg… Ngoài ra Albumin và Globulin cũng vô cùng phong phú trong Đậu Kiếm

-News-

Giải Nhà sản xuất xuất sắc nhất “the best producer” of "Treasures of Discover Rural Fisher Village (Mura)"


Giải Nhà sản xuất xuất sắc nhất “the best producer” of "Treasures of Discover Rural Fisher Village (Mura)" được bình chọn từ Ban Thư ký Nội các Nhật Bản và Bộ Nông, Ngư nghiệp vào tháng 11 năm 2018.Chúng tôi đã nhận được giải thưởng danh dự này từ Thủ tướng chính phủ, Ngài Shinzo Abe, tại văn phòng thủ tướng. Koyamaen được chọn không phải chỉ vì sản phẩm tốt mà và còn vì định hướng và sự phát triển của công ty trong những năm qua.


-News 2020/05/18-
👉 Trà Tamba Natame của Koyamaen sử dụng 100% Đậu Tamba Natamame được trồng theo phương pháp hữu cơ, không chứa caffeine, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. 👉 Sản phẩm an toàn cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và người già 🌺🌺 Tamba Natamame trà thơm thoang thoảng và hậu ngọt dịu nhẹ của đậu nên không chỉ người lớn mà ngay cả trẻ em cũng rất thích.

-FaceBook(Koyamaen Vietnam)-



-PRODUCT-




なたまめ とは?

こやま園について
丹波なた豆茶の成り立ち
こやま園 なた豆茶 香ばしさがたまらない
ナタマメの種が違う、実績のある種を自家採取
栽培から加工まで一貫生産
なたまめ 希少な部位のみを使用
丹波なた豆茶はホットでもアイスでも美味しい
なたまめ茶 美味しい作り方
厳しい品質基準と認証
なたまめ茶について良くある質問


-about us-


Tên công ty
Công ty TNHH KOYAMAEN
Lĩnh vực kinh doanh
Nuôi trồng, chế biến thực phẩm và bán hàng
Sản phẩm

 Trà đậu đen xanh lòng, Trà tamba Nata Mame , gel đánh răng, gum chống sâu răng cho chó, mèo.

Thành lập công ty

Năm 2001
Nuôi trồng từ

 1810 (thế hệ thứ 10 của nhà nông)

Địa chỉ
1972 Kuroi Kasuga-cho Tamba-city, Hyogo, Nhật Bản 669-4141

Tamba là khu vực nằm cạnh Kyoto và phía bắc Kobe.cách Osaka 2 giờ đi bằng tàu / xe.

Client Channels
food retailers, organic shops, restaurants, hotels, beauty salons, spa,etc.
Domestic clients in Japan
Daimaru Department store, Sogo Department Store, Hankyu Department store, Sheraton Hotel,Westin Hotel, Royal Hotel, Kinokuniya Supermarket, Ikari Supermarket, Seijyo Ishii Supermarket, etc.
Overseas clients

[Hong Kong] CitySuper, NINE SEAS, GOODIES, UMAIYA
[Vietnam ] US.MART, Organica, AEON MALL, Gensai
[Taiwan] 南聯國際貿易股份有限公司
[USA] NIJIYA Market

[France] Salon du Fromage HISADA



18 years of trust and actual best performance Over 3,000 happy and nice letters from customers









We revived Jackbean which was once distinguished.(2000)
We established a farmers' group "Organic Jackbean Tamba " with collaborative neighbor farmers. (2001)
We developed our method of jackbean tea process with university and we took a lot of customer's comments and suggestions to improve our Jackbean tea.(2001)

Product development collaborate.
TBS, NHK TV interview.(2004/2009)
Presentation at Nutrition Improvement Study Conference .(2006/2007)
Certification of “Hyogo prefecture certified product”.(2008)
“Organic JAS”(2012), “Five Star Hyogo”(2013).
“Japan Made Beauty Award, Inner beauty”.(2016)
G7 Kobe Health Ministry Conference.(2016)
“the best producer” of "Treasures of Discover Rural Fisher Village (Mura)"(2018)